LUNCH MENU

Royal Box Mandalika Circuit

Day Three, 12th Feb 2022

Main Course

GUDEG AYAM

Gudeg adalah hidangan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah dengan bahan utama nangka muda dan dimasak dengan santan. Gudeg sangat populer di Jawa, hidangan ini merupakan hidangan populer baik sebagai masakan rumahan maupun hidangan jalanan.

SATE LILIT

Sate lilit terbuat dari daging yang dilumatkan menjadi adonan, dicampur dengan parutan kelapa dan bahan lainnya, lalu dibakar hingga mengeluarkan aroma harum yang khas.

URAB

Urab adalah sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap antara lain: bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis.

PARU GORENG
OLAHAN IKAN TUNA
NASI PUTIH
KERUPUK
SAMBAL
PUDDING/MOUSSE
FRUIT SLICES

Cold Station

SANDWICH VEGE / BEEF / CHICKEN
BURGER VEGE / BEEF / CHICKEN
SPONGE CAKE CHOCOLATE / VANILA

Beverages

TEA
COFFEE
MILK