
Main Course
GUDEG AYAM
Gudeg adalah hidangan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah dengan bahan utama nangka muda dan dimasak dengan santan. Gudeg sangat populer di Jawa, hidangan ini merupakan hidangan populer baik sebagai masakan rumahan maupun hidangan jalanan.
SATE LILIT
Sate lilit terbuat dari daging yang dilumatkan menjadi adonan, dicampur dengan parutan kelapa dan bahan lainnya, lalu dibakar hingga mengeluarkan aroma harum yang khas.
URAB
Urab adalah sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap antara lain: bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis.