LUNCH MENU

Royal Box Mandalika Circuit

Day One, 10th Feb 2022

Main Course

AYAM CABE HIJAU

Ayam cabe hijau atau ayam lado mudo adalah ayam yang dimasak dengan cabe hijau keriting hingga pedas segar.

BOLA-BOLA DAGING

Bola daging adalah jenis makanan yang terbuat dari daging cincang yang digulung menjadi bulatan berbentuk bola, umumnya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bahan lain seperti tepung roti, irisan bawang, rempah-rempah, dan telur.

IKAN BUMBU ACAR

Ikan Bumbu Acar merupakan resep orisinil Indonesia yang identik dengan bumbu rempah. Rasa segar dan nikmat, sangat cocok disantap dengan nasi.

PERKEDEL KENTANG

Perkedel terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.

TUMIS BUNCIS DAGING GILING

Bahan utama daging sapi dan buncis, kelezatannya cocok sebagai menu utama maupun pendamping.

NASI PUTIH
KERUPUK
SAMBAL
PUDDING/MOUSSE
FRUIT SLICES

Cold Station

SANDWICH VEGE / BEEF / CHICKEN
BURGER VEGE / BEEF / CHICKEN
SPONGE CAKE CHOCOLATE / VANILA

Beverages

TEA
COFFEE
MILK